それではお待ちかね、5日間も御馳走になったオーガズミックダイエットを紹介していきます。詳細な記録をとっていなかったので抜けがあるかもしれません。
どのメニューも美味しくお腹いっぱい食べて、食べ過ぎることなく満腹になり、消化もよくパーフェクトフードといった感じです。
各日の内容に書いていませんが、朝や休憩や食後などにコーヒーやミルクティーなどもいただいてます。
伐採については前回のブログをご覧ください。
1日目 昼前 フルーツとブリーチーズ、午後 キーマカレー、夕方 カカオチーズケーキ
(到着日)
到着した日は昼頃にフルーツとブリーチーズをお腹いっぱい食べて、少し経ってからキーマカレーを少し、夕方にカカオとクリームチーズと生クリームとヨーグルトなどで出来たケーキをいただきました。こんな甘くて美味しいケーキを食べて健康になれるなんて最高です。レシピを教えていただいて由香さんと子供たちとも食べましたが大好評でした。
2日目 昼頃 キーマカレーとバナナ、夕方 カカオチーズケーキ
(スダジイ1日目)
ビーフたっぷり、1~2日も煮込まれた超濃厚キーマカレー、なんとバナナと一緒にいただきます。カレーといえばライスですが、バナナも合うんです。フルーツなら血糖値が速やかに上がって食べ過ぎることもありません。お昼頃にお腹いっぱい食べて、夕方にカカオチーズケーキをいただいて本日の食事は完了。旅館でビールを一本飲みましたがお腹がすくこともなく床につきました。
3日目 朝 フルーツ、昼頃 フルーツとチーズとデーツチョコなど、夕方 スキヤキとフルーツ
(スダジイ2日目、完了)
この日は朝からフルーツを食べました。オーガズミックダイエットでは決まった時間ではなく、お腹がすいたときかつ明るい時間帯に食べるのが基本です。
昼頃にも軽くフルーツとチーズとデーツを自家製チョコでコーティングしたもの、ミルクティー、ブラッドオレンジジュースなどをいただきました。このジュースはイタリア産なのですが搾ったストレートのままパックされていてとても美味しかったです。広島のコストコでも買えました。
そして夕方にスダジイ伐採完了を祝してスキヤキパーティーです。たっぷりの玉ねぎ、マイタケ、ヒラタケ、白ネギ、しらたき、味付けはシンプルに岩塩と黒糖で、スライスしたグラスフェッドビーフを入れながら食べるのですが、しょうゆとか入れなくても激ウマなんですよ。最後にタマゴを落として卵とじにして完食、お腹パンパンになりました。
半解凍のブロック肉のスライスを体験しましたが、スルスルと簡単にスライス肉ができて感動しました。包丁では薄く切るのも限界がありますし、時間もかかり手も痛くなって大変です。早く買えばよかった!と思い、帰宅して早速注文しました。(笑)
ドイツのリッター社の電動スライサーE16、少し高価ですが買ってよかったです。
4日目 夕方 フルーツとラクレットチーズ
(ビワ畑の伐採)
この日は午前から午後まで作業して、夕方にたっぷりのフルーツとラクレットチーズをいただきました。とろけたチーズと完熟のフルーツの組み合わせがたまりません。朝に甘いドリンクを一杯飲んだ以外は1日1食でしたが、昨日スキヤキをたくさん食べたので昼間は大してお腹がすかずちょうどいい感じでした。
5日目 夕方 ハンバーグとフルーツ、夜 カカオチーズケーキ
(その他伐採、出発日)
とうとう最終日、グラスフェッドビーフ100%ハンバーグ、約333グラムを二つで666グラム!クランベリーソースも掛かって無敵状態です。(笑) 付け合わせはマッシュルームに玉ねぎやチーズなどを詰めてグリルしたもの。たっぷりの甘いフルーツといっしょにいただきました。いやーお腹いっぱい食べて大満足です。食べた直後はお腹パンパンでしたが、3時間位もすると胃を通過した感じでもたれることなく、出発前にはカカオチーズケーキも食べました。
そして夜9時頃に出発、夜中まで眠くなることなく、首都高の渋滞もなく順調に通過し、途中仮眠をとりつつ昼前には大崎上島の自宅に到着しました。
河内インターを降りる頃には雪が降っていました。山間部の高速は大雪で通行止めになっていましたが、何事もなく帰れてよかったです。
ハンバーグを作るためのミンサーも教えてもらい買いました。
ミンチってこんなに早く簡単にできるのかとこちらも感激しました。
ちなみにフルーツは消化が圧倒的に早いですが、肉も割と早いです。逆に米や小麦などの穀物は消化に時間がかかります。さらに穀物と肉などを同時に食べると一番時間がかかり、食べ過ぎて夜中までもたれて後悔することがあるのですが、そんな経験ないでしょうか? あと穀物は食べてから血糖値が上がって満腹を感じるまでに時間がかかるのでつい食べ過ぎてしまいます。フルーツと牛肉やチーズの組み合わせだとおいしく食べ過ぎることなく満腹になれて消化も楽なのでおススメです。
自分の体、味覚を信じて、おいしいと感じる物だけ食べて健康になる「オーガズミック・ダイエット」いかがでしょうか? 食べるものの基本ルールはシンプルで「生で、味付けなしで、おいしいもの」です。
概要はこちら、「オーガズミック・ダイエットの概要」
詳しくはアマゾンのキンドルとペーパーバックで出版されています。